Año: 2009
Editorial: El Kinògraf y Entrepobles

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• Donación Gratuita (hasta fin de existencias)

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• Cambio y futuro (propuesta de actuación, codesarrollo)

Descripción:
Introducir la alimentación escolar ecológica en las escuelas es una manera de vivir y entender el mundo. Este documento audiovisual es una apuesta para un modelo de producción, distribución y consumo de los alimentos que sea respetuoso con la tierra y con les futuras generaciones. El documental enseña una serie de experiencias sobre comedores escolares ecológicos que nos permiten descubrir nuestra capacidad de decidir sobre la alimentación sana y también sobre qué mundo queremos. Por tanto, estas experiencias son una manera de ejercer la nuestra soberanía alimentaría. Entendemos por soberanía alimentaría el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas estratégicas sostenibles de producción, distribución y consumo de alimentos que garantice el derecho a la alimentación para toda la población, a partir de la pequeña y media producción, que respecte les mismas culturas y la diversidad.